随着现代人生活的提高，人们的餐桌上几乎天天离不开大鱼大肉。十个人里面，就有九个人大肚便便。现在大多数人士都有胆固醇偏高的现象，去医院检查，医生也只会指导说低脂饮食。鉴于这种情况，大多数人都是开始不沾荤腥，每天只吃素食。
虽然均衡饮食更利于身体健康，但是因为胆固醇偏高，就一味的选择吃素，这样未必能真正的降低胆固醇。长期只吃素食，会造成身体营养缺失。
想通过饮食更好的降低胆固醇，避开高脂的动物性食物是必要的，所以不是要求只吃素食，也并不是所有的素食都可以降低胆固醇。
胆固醇分为良性胆固醇和恶性胆固醇。良性胆固醇对身体无害，而恶性胆固醇则很容易沉积在血管壁上，造成血栓症与动脉硬化。
研究表明，膳食纤维是降低胆固醇的有效物质，这归功于膳食纤维中的可溶性纤维。可溶性膳食纤维可减少小肠对糖的吸收，使血糖不致进食而快速升高，因此也可减少体内胰岛素的释放。
墨汁新饮，富含膳食纤维，膳食纤维不仅可以增加人的饱腹感，起到控制体重的作用。还可以促进肠胃蠕动，排出体内过量油脂和胆固醇，进而降低体内脂类物质的含量。 同时，墨汁新饮富含的黑米成分，还能有效吸附肠道堆积油脂，实现清肠祛脂。
对于高血脂人群来说，控制饮食中胆固醇的摄入是控制血脂异常的重要措施。但也不是光吃素食就够，油条、油饼等食物虽然是素食，但同样是高脂的。
所以，健康的饮食习惯与良好的生活方式相配合，再加上饮用墨汁新饮，降低胆固醇，健康养生，从每日饮用墨汁新饮开始！
